第56章 都看我做什么？（PK求收） (2 / 5)

        见转移了两人的注意力，云落缓缓舒了口气，转头正好看见源子钰似笑非笑的眼神，赶紧装作没看见，回身继续弄自己的蘑菇。

        只是背对着众人的小脸上，已经绯红一片。

        蘑菇全都撕好，倒进锅里焯水，然后捞入大碗中，撒上一点盐，让它能够更快出水。

        等稍稍凉了一些，用手将蘑菇中的水份尽可能的挤出来，倒掉水，撒上面粉揉搓，让还有点湿的蘑菇全都沾上面粉。

        剩下的一点点水份，可以让面粉牢牢粘在蘑菇上，同时，面粉也能继续吸收蘑菇里没有挤净的水份。

        选瘦猪肉切丝，重新架锅，烧干水分，舀一勺刚才榨出来的猪油，油烧热，倒入蘑菇。

        面粉在油温下迅速膨胀，蘑菇的香味儿也喷发而出。

        蘑菇是一种神奇的食材，就算你什么都不加，只是放在煎锅上加热，都能散发出极为诱人的香气，似是木头焙烤的浓香，又带着青草一般的清香，让人不免垂涎三尺。

        云落以前在家做蘑菇意大利面的时候，为了能快速蒸干蘑菇里的水份，会提前把洗净的蘑菇扔进什么都没有的平底锅里翻炒，那香味儿，光是闻闻肚子就会咕咕作响。

        “好香！这东西刚摘下来的时候还有点腥腥的味道，没想到一进锅里，会变得这么香！”艾伦吸吸鼻子，惊奇道。

        刚摘下来的蘑菇确实有点土腥味，不过洗净翻炒之后就没有了。

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