第121章 就怕货比货 (2 / 6)
易知鱼跟着评价道:“还有这刀功的加成,良人,你的刀功也是顶级的,你来评说一下?”
几位老爷子中,就他和怀良人有师徒的缘分,虽然不是正经磕头认师傅,当年怀良人也曾经在他家中学厨半年;最近两年这小子在国内国外都混的风生水起,易知鱼也存了几分考较他的心思。
“麻布花刀用的干脆利索,且疏密相宜,可见用刀者下刀之前就是胸有成竹;又因为在用刀时果断快速准确,并没有用拖、拉、锯等降低难度的手法,所以这主食材的刀功处理是加分的。
同样也因为有这样的刀功,降低了炉上操作的难度。
这就怪不得申主厨会如此有信心了啊?”
怀良人笑吟吟地评说着,却没有多看申公道一眼,而是盯着周栋道:“申主厨真应该感谢你身边的这位‘实习生’。
如果不是亲眼见到,谁又能够想到足称‘宗师级’的刀功竟然出自一名‘实习生’的手呢?
我猜得没错吧周栋,我的朋友?”
周栋淡淡地道:“我本来就是实习生代表,申老师的助手,不需要感谢我什么。”
“你总是这么谦虚低调,这可不是什么好习惯啊,有能力的人就应该高调一些才对!”
怀良人摇头,有资格成为他对手的人,难道不该是名动天下的勤行大人物麽,这才符合剧本嘛。
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