第二十九章:海底遗迹与松针蒸鲜鱼 (1 / 2)
与那国岛南侧的新川鼻海域,平静蔚蓝的水面下隐藏着这座岛屿最神秘的古老谜团。
那是一座庞大的巨石建筑,由一道道近乎完美的直角阶梯、宽阔的平台与巨大的石柱构成,静静横卧在海面下二十多公尺处。有人说这是数千年前沉入海底的古文明遗迹,也有人主张那是地质运动与黑潮水流千万年雕琢出的自然奇观。
清晨的水温微凉,太平洋黑潮的水质清澈得如同透明的水晶。
陆蔚身穿全身式潜水服,在林潮的牵引下慢慢潜入深蓝的水下世界。透过潜水面镜,那座巨大的「海底遗迹」在阳光穿透水层的金色光芒中逐渐清晰。宏伟的巨石石阶层层叠叠,古老、沉静且肃穆,海龟与彩色的热带鱼群在巨大的石缝间悠闲穿梭。
林潮踩着双桨,轻盈地游在陆蔚身侧。在浩瀚而深邃的太平洋底,林潮始终紧紧握着陆蔚的手,掌心透过潜水手套传递着源源不绝的沉稳力量。
陆蔚手持防水相机,按下快门,将这座深海遗迹与林潮在水下如同一条游鱼般灵动的身影一同定格。那一刻,身处几千年前的古老巨石旁,陆蔚感到一种前所未有的平静——世界广袤无垠,而自己终於不再孤单。
浮潜结束回到岸上,盛夏正午的海风吹乾了身上的盐分。
林潮带着陆蔚来到久部良港旁一家由在地老渔夫经营的古朴食堂。食堂的後院面对着无垠的大海,木桌上摆着今天采风的特殊食材——刚从与那国岛山丘上采摘的新鲜琉球松针,以及早晨刚捕获的鲜活石斑鱼。
「与那国岛传统的松针蒸鲜鱼,是一道极具风土特色的离岛渔夫料理。」林潮将洗净的松针铺满在大蒸笼底部,随後把切好花刀的石斑鱼摆在松针上,撒上记少许海盐与在地产的姜丝,「琉球松针含有大量的松脂与挥发油,蒸煮时蒸汽会把松针的清香完全逼入鱼肉里,既能去腥,又能增添一股山林特有的木质青草香。」
大火猛蒸十五分钟。
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