第十六章：修女的N油甜筒（Caoli） (2 / 3)

        「拿着，孩子们。」修女将两支刚组装完成、散发着热油焦香与新鲜起司香气的oli递给她们。

        林隽拿起那支重甸甸的oli。

        外壳在高温油炸後呈现出美丽的焦糖色气泡，内馅则是纯白的起司霜与缤纷的果乾。

        林隽一口咬下——

        咔嚓！

        那是一道比可丽露更加霸道、比千层酥更加强烈的破裂声。带有兰姆酒与可可香气的油炸外壳在齿间碎裂，极致的酥脆感发出令人愉悦的响声。随後，冰凉、微酸、带着淡淡羊奶香气与橙皮清香的瑞可塔起司馅瞬间涌出，包覆住了那些酥脆的碎片。

        起司的微酸、橙皮的香气、巧克力的微苦，以及开心果的坚果香，在这一口之中完成了极致的交融。

        林隽的眼神剧烈地动荡着。

        这是一种绝无仅有的口感组合——刚出锅外壳的热脆与内馅的冰凉绵密形成强烈对比；羊奶起司的野性与砂糖的甜美完美调和。

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