第二十七章:小樽雪夜的双层起司蛋糕 (2 / 3)
老主厨将一块切得极其漂亮的双层起司蛋糕装在白瓷盘中,端交给了她们。
这块蛋糕呈现出优雅的淡黄色,外层覆盖着一层如厚厚新雪般的起司饼乾蛋糕屑,宛如小樽窗外的雪景。
「嚐嚐看,林隽。这是小樽雪夜的滋味。」陆以宁拿起甜点叉,切下一小块,同时贯穿了上层的轻盈慕斯与底层的扎实烘烤起司,递到了林隽面前。
林隽张开嘴,将那一块起司蛋糕送入口中。
入口的瞬间——
外层的起司饼乾碎屑带来了细致的颗粒感;随後,上层的马斯卡彭慕斯像是一朵落入口中的雪花,在体温的抚摸下瞬间融化开来,释放出清爽而绵密的奶香;紧接着,底层经过烘烤的乳酪展现出扎实、微酸且浓郁的发酵风味。
两种完全迥异的口感与温度在舌尖完成了一场极其优雅的交融。没有过度的甜腻,只有层次分明、回味无穷的乳香与滑顺感。
林隽闭上了眼睛。
她的感官世界早已彻底复苏,但在这一刻,这块双层起司蛋糕在舌尖融化的过程,让她的心底涌起了一股前所未有的轻松与愉悦。
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