第8章 小孩馋哭了 (4 / 5)

        首先将想要吃的食材，比如青菜、木耳、土豆、猪肉、豆腐等提前清洗切好放在一边，然后葱切成小段，姜切片，蒜则切成碎末，也放在一旁。

        等锅烧热后倒入菜籽油，等

        泡沫消散后放入葱姜蒜以及花椒炒香，然后放入猪油增香，等猪油化开后放如辣椒，翻炒几下就倒入冷水煮开——

        如果有条件，倒入高汤味道会更好。

        水开后，按照煮熟的难易程度，把控好时间间隔依次放入食材，最后撒上食盐和香葱，一碗香喷喷的麻辣烫就做好了。

        煮好后的木耳香脆，土豆软糯，猪肉鲜嫩……

        不同的食材有着不同的口感，混合在一起后又染上了些许其他食材的味道，各自为政的同时又充满了和谐，麻辣鲜香，给人以极致的味觉享受。

        傅里也懒得将麻辣烫端到房间去了，随便在厨房找了个凳子，就蹲在那儿一口接一口地吃了起来。

        还没吃完呢，隔壁突然爆发出一阵惊人的哭声，就算隔着一堵墙，也仍旧将傅里吓了一跳。

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