第38章 (10 / 17)

        傅里失笑：“周公放心，我做的这道菜叫水煮肉片，费不了什么功夫，很快就能做好。”

        这时她转头看向钱二，发现他已经将面条拉好放入锅中，已经在准备调料了。

        傅里赶紧加快速度。

        她又往锅里倒入适量的油，然后放入剁椒与姜蒜碎末，直到锅里的油炒到变色，立刻倒入高汤。不一会儿，高汤就再次

        煮开，这时将已经腌好的肉片放入锅中，再用筷子拨散煮开，肉片变色之后立刻倒入酱油等调料调味。

        然后，便将锅里的食物全部倒入铺好白菜的大碗之中，然后将之前炸好的干辣椒与花椒剁碎，合着蒜末撒入碗中，然后将滚烫的热油倒入碗里，便可端出去待客了。

        就在傅里将水煮肉片做好的下一瞬，钱二的面条刚好出锅。

        周公的视线一直黏在水煮肉片上，忍不住咽了下口水：“这道水煮肉片还挺简单，挺容易做的。”

        关键是香啊，味道肯定也不错。

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