第121章 斗宴大比(十一)
所有宾客都瞪眼瞅新奇。
炎颜所经过的山海界的地方,都没有吃腊肉的习惯,甚至这里的人连腌肉都不会,更从没见过腊肉长啥样。
腊肉的颜色跟鲜肉截然不同,表皮经过酱料涂抹加工,肉质制作好之后会呈暗褐色,下锅烹熟后,上乘的腊肉便会呈现漂亮的琥珀色或绛色。
切成薄薄的片,肥的部分就会变成半透明,五花腊肉一层红,一层明,形如上好的褚色玛瑙,诱人极了。
腊肉菜肴色泽虽光鲜好看,可是客人们从来没见过,围着满桌的菜,大家不动筷子,却七嘴些,对蘸着豆瓣酱的吃法格外心仪。
而且他们发现,豆瓣酱的滋味简直百试皆宜,不管下饭还是下菜,对于不生产酱料的山海界食客们,豆瓣酱简直为他们打开了佐餐新概念。
有的客人直接把整碟的豆瓣酱用米团子裹着吃,转眼间,豆瓣酱下的速度比腊肉还要快。
这些制作豆瓣酱的黄豆,正是当初炎颜揍张肥猫时,从邓祥伯手里收购的那车黄豆,先前炎颜是见这黄豆没地儿发落,才做了几坛子豆瓣酱。
照这么吃下去,千人宴之前,炎颜还得再赶制一批酱料出来,那车豆子不够用了都。
没想到当日顺手行善收的豆子,今日这等关键时候居然排上了这么大用场。
果然好心有好报!
【本章阅读完毕,更多请搜索第九源言情小说网;https://www.czbokai.com 阅读更多精彩小说】