11、料理 (4 / 9)
“至于支出,直接挂在采购的账单上。”
刘明辉一边吩咐,手上则是不停,开始清洗起了食材。
虽然主材没到,但是一些食材还是可以预处理。
将土豆洗净切块,胡萝卜、洋葱洗净切丁之后,森山丈一也适时赶了回来。
根据时间,刘明辉已经有了个方案。
先做牛肉咖喱,在等待炖煮的时候,再处理猪里脊。
先将牛肉简单冲洗干净之后,切成等量大小之后进行焯水。
撇去浮沫之后,也不用换水,直接全部放进高压锅中进行炖煮。
在高压锅的作用下,牛肉将会更加容易炖的软烂。
之后,趁着煮牛肉的功夫,开始处理猪里脊。
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