39、雏形（祝大家新年快乐！） (5 / 9)

        难怪能够在那么短时间内料理水平提升如此之大。

        刘老板就是凭借自己的努力，一步一步走到那么强。

        自己也要向他学习，变得更强才是。

        这边，刘明辉已经再次打好了面粉，开始过起了筛。

        只不过这一次，刘明辉决定使用三个筛网重叠错位进行筛选。

        这样的话，筛选出来的面粉，才能够更加细腻，极大增加最后成品的品质。

        又过了三次筛之后，刘明辉再次开始制作面团。

        这一次，他决定将醒面的时间增加到十五分钟。

        需要让面有足够时间反应，才能够和碱水产生反应，生成更劲道的面筋。

        就在此时，刘明辉厨房里的闹钟响了起来。

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