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58、糖炒栗子 (10 / 11)
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58、糖炒栗子 (10 / 11)
简单收拾一下板栗的垃圾,刘明辉再次来到厨房。
不过这一次,他并不是打算继续练习炒功。
他准备调制一份面团,用来制作石子饼。
由于需要醒面,所以,要做石子饼,只能提前准备。
正好自己准备出去遛大黄,时间倒是刚刚好。
出发之前准备好面团,等遛狗回来之后,醒面也基本完成。
到时候做石子饼,也是顺水推舟的事情。
石子饼是华国传统面食之一,口感油酥鲜香,营养丰富且易于消化。
由于在制作时候需要用到石子,且成型之后,饼上有石子形状的条纹得名。
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