129、金包银 (7 / 10)

        重新回到厨房的刘明辉，深吸了一口气，开始领悟脑海中的知识。

        炒饭看似简单，却蕴含着无数学问。

        足足五分钟之后，刘明辉才完全消化了脑海中的知识。

        再次动手，他已经和刚刚完全不同。

        这一次，他没有选择提前将米饭和蛋液混合。

        这种方法虽然更加简单，却难以保证米饭和鸡蛋的口感和味道。

        高级料理自然不容有失。

        起锅烧油，油温七成热的时候，打入三颗鸡蛋。

        用炒勺在锅中顺时针不断搅拌至鸡蛋液完全混合，呈半凝固状态。

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