144、有滋有味 (3 / 10)

        这也是火上烧烤的独特魅力。

        能够为人带来视觉、听觉、嗅觉、味觉的四重享受。

        炭烤和蒜蓉各有特色，吃的都是海鲜本身的鲜美。

        蒜蓉口味会稍微重一点，炭烤更加接近原味。

        不过有一点，那就是同样都非常好吃。

        这时候，大家才发现这个烧烤盘的特殊之处。

        翘起的边有助于排出炭烤过程中产生的烟,让烧烤整体的烟熏味不会过重。

        适当的烟熏味能够增加烧烤的风味。

        过量却会掩盖食材本身的香味。

        通过这种设计,能够达到一种恰到好处的程度。

        内容未完，下一页继续阅读