144、有滋有味 (5 / 10)
切得细碎均匀的蒜泥,配合上一些简单的调味料,是烧烤好吃的关键法宝。
舀上一勺浇在烤好的五花肉上,用生菜一包,一口吃下,就是难得的享受。
蒜泥的香味和烤肉的香味相得益彰。
特有的辛辣味和颗粒感,又让烤肉吃起来更加美味。
配合能够解腻的爽脆生菜,是烤肉最经典的吃法。
当然,和韭菜一样,并不是所有人都能够承受住大蒜的美味。
尤其是生蒜。
但是面对熟蒜,很少有人能够扛过它的诱惑。
炭火的温度传达到扇贝壳上,很快就被其上的食材吸收。
雪白的扇贝肉因为高温开始抖动,并渗出了一些鲜美的肉汁。
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