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161、考验 (9 / 10)
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161、考验 (9 / 10)
料理是需要时间沉淀的技艺,年轻就代表着水平一般,这是公认的事实。
山口龙三虽然厉害,到底不是美食家。
或许只是把普通美食当成了大师级料理。
这也是常人容易遇到的误区。
把自己觉得美味的料理当成巅峰。
却不知道,这些料理距离真正的巅峰,还隔着几十重山呢。
赤松光介并不打算解释。
这位刘先生的料理会给出最正确的答案。
就用自己最专业的评判标准,好好对他的料理评判一番。
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