186、闭门羹 (10 / 12)

        最初的糯米鸡是以碗盖着蒸熟而成。

        后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。

        荷叶赋予了糯米鸡独特的香味，也算是十分完美的组合。

        拆开荷叶时的糯米鸡清香扑鼻，鲜味四溢。

        糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中。

        荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。

        接下来开始制作糯米鸡。

        首先将糯米淘洗干净，泡水一个半小时左右。

        然后将鸡肉洗净切小块。

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