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193、Omakase (19 / 35)
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193、Omakase (19 / 35)
上菜顺序一般按冷食到热食。
味道清淡的鱼肉到浓郁且有光泽的鱼肉。
依次品尝才能吃到最棒的口感。
没有菜单就意味着对料理师的绝对信任。
&是一种能够让料理师尽情发挥自己才华的方式。
也十分考验料理师的料理水平。
一旦信任被辜负,对于任何一家料理店来说,将是非常恐怖的灾难。
尚岛鲜生的前厨是开放式厨房。
里面一个腰圆膀粗普通中年男人正在忙碌着。
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