第三百八十七章 我家豆角要盖被！ (2 / 7)

        李老太当然说好了，孙女还伤着手呢，多吃点儿喜欢的饭菜，伤口也能好的更快。

        豆角排骨盖被，其实是塞北那边的做法。

        排骨焯水，然后放在油锅里煎炒，放葱姜和酱油，再放豆角和地瓜块，炒到断生，添水淹没豆角，加点儿盐。

        最后，把发好的面团简单揉一下，擀成厚厚的面饼，严严实实的盖在豆角上，就像给豆角盖了一层厚厚的棉被。

        这样，出锅时候，豆角和排骨被焖熟了，面饼也蒸好了。

        甚至有一部分被汤汁浸透，面香和肉香混合，咬一口，真是说不出的好吃。

        光是想想就让忍不住咽口水啊！

        若是再配一碗金黄色的小米粥，几个小咸菜，简直是所有塞北人魂牵梦绕的味道。

        水云想要帮手，老太太都没同意，怕她做不出孙女想吃的口味。

        家安家喜和猫哥儿从外边玩耍回来，见妹妹抱着她的专用青花碗，蹲坐在灶间门槛上，他们就知道今日有好吃的。

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