第四百六十一章 先小人,后君子! (2 / 6)
书院食堂啊,这和前世的大学食堂差不多。
只不过大学动辄就几千人,书院只有几百人罢了。
若是接手过来,三伯买的那三十亩地直接种菜,就足够实现自产自销了。
米面粮油也可以统一采买,降低成本。
至于饭菜的式样,还是参照原来铺子的套餐模式,方便每日安排活计,节省人力,学子们也有自由选择的余地。
如果,人手不够,还可以从学子里招一些,勤工俭学。
至于其余的同行们怎么安排,当然是让他们开小灶窗口了。
学子们若想换个口味,尽管去买好了,只是,若他们做的味道不好,学子们不喜欢,就同李家没关系了。
而且,他们进食堂开小灶窗口也不是免费的,要交租金,这也算李家一笔额外的收益……
她越想越多,索性抱了点心盒子跑去二伯住的西屋,找了文房四宝就边吃边写起来。
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