第三章：永乐市场的s彩学 (3 / 3)

        他在巴黎时，所有的酱汁都需要精确到0.1克，所有的舒肥温度都需要控制在摄氏58.5度。那样的料理极度完美，却也极度孤立。而眼前这碗油饭，制作过程充满了随性与烟火气，却能让每一个吃下它的人感到无比满足。

        「我想试试。」江北忽然开口。

        「试什麽？」清予停下笔抬头。

        「用台湾的在地米食与酱油，结合法式油封fit的技术，做一道属於大稻埕的温暖料理。」江北的眼神里闪烁着久违的热情，「清予，你帮我挑选布料与视觉色彩，我来试做这道菜。今晚在你的老宅天井，我们试菜。」

        听到他自然而然地称呼自己为「清予」，清予的心跳悄然漏了半拍。她看着眼前这个原本高冷严谨的男主角，因为一道庶民油饭而激发出创作灵感，嘴角不由得微微上扬。

        「好啊。」清予指了指桌上刚挑好的几块植物染布，「我挑了一块用大稻埕红茶染出的古铜色麻布，还有块姜黄色的柿染布。今晚，我就用这两种颜色来布置我们的试菜桌。」

        从永乐市场二楼的色彩布海，到一楼烟火气十足的油饭摊，色彩与风味在此时此刻完成了最动人的交织。

        雨不知何时已经停了，大稻埕的街道上洒满了微暖的阳光。清予抱着挑选好的布匹，江北提着画袋，两人并肩走在迪化街的红砖道上。风吹过，布匹与纸张发出沙沙的轻响，像是在预告着今晚老宅天井下，那一场关於文字、彩墨与厨艺的动人盛宴。

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