第十一章：画笔下的渡船头 (1 / 3)

        从大稻埕出发，顺着淡水河一路向北，空气中的老药行香气渐渐被开阔的水气与微咸的海风所取代。

        捷运淡水线的终点站，淡水老街与渡船头早已挤满了络绎不绝的游客。淡水河在此处汇入广袤的太平洋，河面宽广如镜，波光粼粼。对岸的观音山倒映在碧绿的河水中，呈现出一幅天然的山水墨画。

        沈清予穿着轻便的白色麻质洋装，戴着一顶宽檐草帽，背着她的水彩画袋，站在淡水渡船头的木栈道上。

        海风吹拂着她的裙摆与几缕秀发，空气里传来烤胡椒饼的面香、炸虾卷的海鲜脂香，以及河水被阳光蒸腾出的独特水气。

        「淡水河口是台湾近现代历史的重要门户。」清予看着浩瀚的河面，对身侧的陆江北说道，「几百年前，这里曾是荷兰人、西班牙人与清朝商人贸易的港口。江浙菜的浓油赤酱、闽南小吃的米香，以及西方传教士带来的香料，全都在这个河口碰撞交融。」

        陆江北站在她身後，手里提着两人的行李与新鲜采买的食材包。

        今天的淡水阳光耀眼，河面上的波光随浪起伏，折射出令人炫目的金色光点。

        「在法式料理中，河口食材是非常特殊的范畴。」江北看着河面上的渔船，「淡水河与海水在此处交汇，水质的盐度变化创造了极其独特的生态。这里的海鲜既有淡水鱼虾的鲜嫩，又带有海洋海鲜的紧致感。」

        两人踏上了前往对岸八里的渡船。

        渡船在木质码头边轻轻摇晃，随着引擎的轰鸣声，船身推开了碧绿的河水，划出一道白色的浪花轨迹。

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