第二十五章:圣水洞流行快闪店 (2 / 2)
这确实是一个极具诱惑力的条件。留在首尔,他将拥有最先进的现代化厨房、无限的资本支持以及享誉国际的知名度。他再也不需要为大稻埕那间破旧老店的房租发愁,也不需要每天清晨独自一人去市场扛鸡肉、抓中药。
然而,当尚远的手指抚过竹筷上那道由岁月留下的微小磨损痕迹时,他的内心深处却悄然涌起一股细微的空洞感。
首尔的快闪店无疑是璀璨而耀眼的,像是一场绚丽无比的热气球飞行。但这里的霓虹灯太亮,节奏太快,每一次高温暴炸与浓重酱汁的裹覆,都是为了在短时间内榨乾食客的多巴胺。当繁华的欢呼声退去,残留在後厨里的只有冷冰冰的金属洗涤声与数据报表。
「闵熙,这几天……你快乐吗?」尚远突然转过头,温柔地问道。
闵熙微微一怔,似乎没料到尚远会问这个问题。她握着平板电脑的手稍微紧了紧,看向门外熙熙攘攘的人群,眼神中掠过了一丝不易察觉的茫然。
「我很兴奋,尚远。」闵熙轻声说道,「这是我梦寐以求的成功。但……我也很累。每天看着这些数据,我好像又回到了以前那种被潮流追着跑的恐慌里。如果有一天你离开了,这道料理没有了你的手艺与底蕴,它会不会又变成另一款随波逐流的爆款产品?」
尚远轻轻摇了摇头:「这就是风土的力量。料理是有根的,留在这里的只是技术与配方,但让这道料理真正拥有温度的,是大稻埕那片土地上的阳光、湿气,还有几十年来老街坊之间的真情。」
尚远转过身,重新看向油锅中翻腾的金黄泡沫。他知道,这座繁华霓虹的首尔舞台给了他最宝贵的试炼与答案,但也让他更加看清了自己最终要回归的方向。
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