135、豚骨拉面(续) (6 / 10)
首先是Q弹爽滑有嚼劲的拉面,一个吸溜,带着浓郁的豚骨汤就被众人吸入口中。
煮熟的拉面虽然没有炒制的拉面那么有劲道,但也只是稍微差了一点。
配合爽滑的口感,醇厚的豚骨汤头,让大家体会到一种叫做嗦面的快感。
吸溜吸溜的声音不绝于耳,根本停不下来。
直到碗中拉面少了将近一半,众人才感觉稍微有些满足,开始将目光投向其他配菜。
首先是叉烧。
圆形薄片,被煎成两面金黄的好看颜色。
一口咬下,浓郁的肉香在口中爆炸开来。
叉烧肥而不腻、入口即化,再配合一点劲道的面条,浓郁的汤汁,简直是极致的享受。
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