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194、Omakase(续) (7 / 32)
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194、Omakase(续) (7 / 32)
会有一种如同喝柚子汁一般的感觉。
紧接着才是鱼籽的鲜味,整体味道很是神奇。
最后是一份鮟鱇鱼肝手卷。
超大一块分量的鮟鱇鱼肝看上去十分诱人。
经过蒸煮压制后,鮟鱇鱼肝会变得非常的软糯。
香气四溢,丝毫不逊色于鹅肝。
吃起来肝肥厚鲜美,味道浓郁醇香。
其质地柔软顺滑,吃起来细腻滑爽,入口即化,风味独特。
尚岛正人对食材的分量把握的相当好。
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