11、料理 (7 / 9)

        这时候，再加入切好的胡萝卜和土豆，翻炒片刻之后，倒入煮牛肉的牛肉汤炖煮。

        炖煮十分钟左右之后，加入牛肉，继续进行炖煮。

        待到所有食材快要成熟，开始吸收汤汁的时候，放入适量的咖喱块，换中火进行慢慢炖煮。

        这边，牛肉咖喱就算是完成了。

        接下来只需要等待食材和咖喱彻底融为一体便好。

        又过了十分钟，刘明辉关掉火，揭开盖子，让整锅咖喱在余温的作用下，慢慢入味。

        一般咖喱需要等待上半天的时间才能够达到最好的味道，不过眼前并没有这个时间，只能作罢。

        之所以要揭开盖子，是为了防止水蒸气在盖子上凝结成水珠，滴入咖喱中影响咖喱整体的味道。

        现在就是炸猪排的时候了。

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