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18、炸虾 (5 / 9)

        上一次,似乎是在自己正式学会第一道菜的时候。

        不知何时,自己对厨艺的热情已经被生活磨灭。

        几年的时光,虽然掌握了更多菜品,实际上料理能力却没有半点进步。

        刘明辉握紧了拳头,暗道:这一次,自己定要走上巅峰。

        其他食材基本已经准备完毕,剩下的就是裹在龙虾肉最外面的外壳。

        和炸猪排与炸虾天妇罗不同,这一次要用到的是果仁碎。

        香脆的果仁铺满云龙炸虾的外层,一口咬下,首先感受到的是果仁的香脆。

        香脆的果仁不仅能让炸虾总体的口感更加丰富,其自带的清香,更是能云龙炸虾的整体香味得到升华。

        核桃仁、榛子仁、开心果仁、扁桃仁和腰果仁。

        五仁齐聚,芳香扑鼻。

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