30、咖喱煮、卤枝豆 (4 / 9)
“多余的事情,多余的事情,你不需要做。”
森山丈一这才反应过来,自己犯了忌讳。
自己一个帮厨居然敢质疑料理长?简直不知死活。
也就是平时刘明辉看起来非常和气,差点让森山丈一忘记了他的身份。
他连忙跑到食材中,拿出枝豆,开始清洗起来。
新鲜的枝豆一般都带着点泥土,如果不清洗掉,泥土就会影响枝豆本身的清香味道。
这两百斤的毛豆,处理起来需要点时候。
另外一边,刘明辉也没闲着,开始准备制作咖喱煮。
这一次,他特意采购了几个大锅,其中一个就是为了用来熬煮咖喱。
首先将咖喱煮需要用到的各种食材进行预处理,清洗干净,并且切好备用。
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