30、咖喱煮、卤枝豆 (6 / 9)

        接近关东煮，却带着咖喱的特色风味，是很棒的下酒菜。

        当然，直接加高汤煮也可以。

        只不过，这样的话，咖喱风味就会被高汤稀释，还不如直接做关东煮。

        还有一个好处，那就是这些咖喱可以作为员工的晚饭。

        只需要再加上一份米饭，这就是很棒的CP。

        再配上一份味增汤和一点生鱼片，就算是完美了。

        虽然没有之前的猪排拼牛肉咖喱饭那么豪华，但是作为员工餐，已是十分不错。

        刘明辉打算推出两个味道的咖喱煮，一个是原味，一个是加了高汤稀释的味道，到时候顾客可以自由选择。

        咖喱煮炖煮完毕，接下来就是准备枝豆了。

        枝豆分为煮枝豆和卤枝豆。

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