143、其乐融融 (7 / 9)

        不仅是肉，蔬菜同样是烧烤的主角。

        刘明辉拿出一把鲜嫩的韭菜，涮上一些油之后，放上了烧烤盘。

        随着油脂的滴落，刚刚偃旗息鼓的火焰重新升腾而起。

        在火焰的炙烤下，鲜嫩的韭菜很快成熟。

        这时候再撒上一些灵魂烧烤料，瞬间浓香四溢，让人食欲大开。

        烤韭菜的难点就在对韭菜是否成熟的掌控下。

        大多数人看着鲜嫩翠绿的韭菜，无法掌握成熟的时间。

        生怕没熟，只增加烧烤的时间。

        往往会因为烧烤时间过长，导致韭菜水分流失，变得无比干巴，失去了最美好的味道。

        刘明辉对韭菜自然十分了解，完全不会有这個问题。

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